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Il y a tout juste un an, Emmanuel Dalla Favéra ouvrait sa boutique Absolue Lavande au n° 27 de la rue Saunerie. Il a créé et aménagé ce local avec la volonté de rendre hommage au travail de la lavande dans les Alpes de Haute-Provence, une économie rurale qui selon lui n’a pas assez de reconnaissance dans le département.
Plus qu’une boutique Absolue Lavande est un lieu culturel, où plantes aromatiques, huiles essentielles et anciens matériels agricoles accueillent le visiteur. Et même si Emmanuel n’a pas travaillé la terre, il en a le respect et la passion. Ses souvenirs d’enfance sont empreints des senteurs de ces remorques chargées de lavande, qui en été, traversaient son village, en direction de la distillerie qui fonctionnait même la nuit. Un lieu merveilleux et attachant où il allait observer toutes ces personnes, affairées autour de l’alambic, qui travaillaient dur à des températures élevées mais dans la bonne humeur. Une belle aventure d’enfance qui a fait naitre chez lui, la passion et le respect du travail de la lavande au temps passé, et l’envie de collectionner le matériel d’époque, avec tout ce qui gravitait autour de la culture de la fleur bleue. Il a réussi à dénicher de nombreux alambics en cuivre et en étain, qui après avoir traversé le temps se trouvent à présent sous les voûtes en pierre de sa boutique, dans l’espace musée.
Au micro de Chriss Alessandri Emmanuel Dalla Favéra présente Absolue Lavande.
