Le verger de Bernard Poisson est situé à La Colle Montlaux, à 12 km de Forcalquier, niché entre Lure et Ganagobie. Ses olives sont cultivées sans engrais ni traitements chimiques. Entouré de ses filles et d’amis volontaires venus lui prêter main forte, la cueillette des olives est chaque année l’occasion de se retrouver autour d’un moment convivial et d’un bon repas après l’effort. Le bilan de cette récolte est plutôt satisfaisant, contrairement à beaucoup de producteurs français et européens, chez qui la mouche a fait des dégâts irréversibles. En résulte des vergers entiers inexploitables, et un coût total de l’huile prévu à la hausse.
Camille Fabre a tenté l’expérience de la cueillette des olives. A son micro, Lola Contal-Poisson, fille de l’oléiculteur, présente leur exploitation et fait le récit de la cueillette de cette année.
Camille Fabre a tenté l’expérience de la cueillette des olives. A son micro, Lola Contal-Poisson, fille de l’oléiculteur, présente leur exploitation et fait le récit de la cueillette de cette année.
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Durée : 5'11"