Et la fougasse aux anchois sauva les crétins des Alpes !


Mercredi 24 Avril 2019


La conférence d'Antoine de Baecque sur les "Crétins des Alpes" aux Archives départementales de Digne a fait le plein et même plus car l’équipe de Jean-Christophe Labadie a dû faire preuve d’ingéniosité pour que chacun puisse assister à l’événement. Pendant une bonne heure et avant de répondre aux nombreuses questions, Antoine de Baecque a captivé le public en évoquant les fameux crétins des Alpes. Un peu partout et souffrant de carence  en iode, les habitants des Alpes étaient des êtres chenus de très petites tailles, incapables de faire quoi que ce soit et parfois affublés de goitres disgracieux. L'un des symboles dignois en boulangerie, est la fougasse aux anchois et nombre d'auditeurs présents ce soir là ont appris que l'apport en iode contenu dans les anchois était salutaire pour les personnes souffrant de la glande thyroïde comme tous les crétins des Alpes.
Avec ses propres tournures de phrases et sa belle prestation, Antoine de Baecque a comblé ses auditeurs. Il répond aux questions de Jean-Marc Léca.

Jrl20190424 - Les Crétins des Alpes et les anchois.mp3  (7.9 Mo)