A la chapelle de Toutes Aures, sur le hauteurs de Manosque, chaque lundi de Pâques, et ce depuis des lustres, est organisée une grande "saucissonnade" , un événement festif perpétué depuis 1949, par "Les Amis de Sant Brancai" Bruno Klimis président de l’association « Les amis de San Brancaï » au micro de Chriss Alessandri