Une journée exceptionnelle autour des fruits à Castellane

Depuis plusieurs années et avec l’association Petra Castellana, le Parc Naturel Régional du Verdon initie des actions sur l’identification, la conservation et la richesse des variétés de fruits anciens d’intérêt local et régional. C’est dans le cadre de la valorisation des savoirs écologiques, notamment autour de la thématique des arbres fruitiers anciens, que ce mercredi était dédié à Castellane au pressage des fruits des vergers. Les habitants qui le souhaitaient ont apporté leurs fruits et ont pu ainsi repartir avec la moitié du jus pressé, l’autre moitié étant laissée en compensation de la prestation de pressage pour assurer la promotion de l’action et des variétés anciennes. Près de 1.200 litres ont été embouteillés toute cette journée sur la place Marcel-Sauvaire à Castellane. Au micro d’Olivier Mouly, Elodie Masson, chargée de l’événementiel pour le Parc du Verdon.