Une nouvelle formation serveur brasserie café sur le comptoir du Greta

On peut dire que le Greta 05 se met au service. Désormais l’organisme de formation enrichit son offre déjà riche de plus de dix filières, avec l’arrivée le 9 novembre d’une formation de « Services en Brasserie-Café ». Une proposition qui se veut plus proche de la réalité des impératifs saisonniers des Hautes-Alpes. L’approche de ce métier de terrain se fait en plongeant dans la réalité du service. Sur 7 mois et demi de formation, 14 semaines sont consacrées au stage en entreprise. Le recrutement a déjà commencé mais il reste des places disponibles. Avis aux amateurs. Au micro de Gilles Rey, Olivier Pauchon, Conseiller en formation continue pour le Greta des pays Haut-Alpin détaille cette formation et les conditions d’accès.