L’Âne Qui Bulle: le lait d'ânesse sous toute ses formes (24.69 Mo)
L’Âne Qui Bulle est une ferme située dans la vallée de la Vallouise, au coeur des Ecrins.
Cette ferme est une asinerie spécialisée dans la production de lait d’ânesse, qui décline une gamme de produits et de savons au lait d’ânesse. Douceur, respect, bien-être sont les maîtres mots pour Sabine et Charles son compagnon. Sabine parle avec une passion non feinte de son travail. Après avoir été vétérinaire, elle a décidé de se lancer dans ce projet, longtemps nourri de son amour pour cet animal: l'âne. Passionnée par les animaux et l’environnement, Sabine, éleveuse d'ânes, fabricante de cosmétique et producteice de lait d’ânesse, nous présente L’Âne Qui Bulle au micro de Laura Giraud.
