L’huile d’olive bio c’est possible dans la capitale douce !

L’huile d’olive est l’une des raisons pour lesquelles le régime méditerranéen est considéré comme l’un des plus sains au monde. En effet, une étude espagnole menée en 2010 a révélé que les avantages du régime méditerranéen pour la santé peuvent être en grande partie en relation avec l’importante utilisation d’huile d’olive, vierge. Les cuisiniers professionnels recommandent l’achat d’huile d’olive fraîche , pressée à froid pour une meilleure saveur. Vous pouvez cuire et arroser avec un filet d’huile d’olive les plats, tels que les poissons grillés, les pâtes et les légumes d’accompagnement. Une boutique à enfin ouvert ses portes récemment sur Gap au 4 rue Grenette, Biolive ou vous pouvez retrouvez un large choix de produits bio à des prix abordables. Eloïse, nous explique au micro de Vince la genèse de cette belle idée et nous informe que l’huile d’olive c’est avant tout une affaire de famille.