Une Disco Soupe au marché de Briançon

Opération de sensibilisation au gaspillage alimentaire et dans le cadre de la semaine européenne de la réduction des déchets, une disco soupe originale a animé le marché de Briançon.  La Communauté de Communes du Briançonnais s'est mobilisée en partenariat avec l’ADEME pendant une semaine pour proposer sensibilisation et informations à destination de différents publics. Pour clôturer ce programme, la Disco Soupe, ouverte à tous avait lieu et en musique ce mercredi 23 novembre. Les Briançonnais pouvaient suivre et participer à la confection d’une soupe géante dans une ambiance festive sur le stand de la régie, pour ensuite la déguster tous ensemble à la fin du marché.
Au coeur du concert organisé pour l'occasion, le délégué à l'environnement et au développement durable à la Communauté de Communes du Briançonnais Pierre Leroy  et Estelle Jemy, organisatrice de l’événement, répondent aux questions de Jules Bar-Gros